上海でのできごと7

 

さぁ上海の日程も後半。
本日は上海の会社の社長さんと西塘というところへ向かいます。

 

初日は仕事
二日目は半分仕事半分遊び
三日目は完全なる遊び

 

ですねー
楽しい旅をありがとうございます

 

 

 

というわけで今日は完全なる遊びの日。
社長さんの運転する車で向かいます。
上海から車で2時間くらいのところ。

 

水都、西塘へ

 

 

水の都。
船でゆったり街を回ります。

 

 

 

 

ちなみにここは観光地ではありますが、普通に人が住んでいます。
川で洗濯してるおばちゃんとかいてました。

 

 

 

西塘料理

お昼の中華。

 

 

ここの小籠包は小さい肉まんみたいで、一見小籠包には見えません。
皮がふわふわ。
美味しいけど、私は上海の小籠包が好みかなあ。

 

 

中国は広いので、少し違う場所に行くと同じ料理でも全然違ってきます。
小籠包なら他に、上海南翔・無錫・台湾などが有名です。

ちなみに小籠包の発祥地は上海だと言われています。
ウィキペディアより:小籠包

 

 

 

あとはアヒルが名物らしくアヒル肉の料理。
社長いわくアヒルは体にいいとのこと。
鶏よりもちょっと肉質が柔らかめです。(私の主観ですが

 

そしてもはや
日本ではお目にかかることのない異素材(アヒル)に
全く抵抗感のない私。

アヒル・・・美味しいよ・・・アヒル・・・

 

 

 

つづく。



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